さかな三昧港町で評判の魚がうまい店
出版社よりお取り寄せ（通常3日～20日で出荷）
※20日以内での商品確保が難しい場合、キャンセルさせて頂きます
相模湾から駿河湾、遠州灘まで、海に面した静岡県には大小50近い漁港が点在する。そこには決まって地元で評判の魚のうまい店がある。鮮度抜群の地魚を熟知する70店の料理人がおいしさを引き出す技とは―。稲取キンメに新居のカキ「プリ丸」、駿河湾のシラス、サクラエビ、御前崎生かつおなど、ご当地ブランドの魚介も紹介する。旬の魚を求めて西へ東へ。静岡の豊かな海の幸を味わい尽くす一冊だ。
お気に入りカテゴリ
よく利用するジャンルを設定できます。
カテゴリ
「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。
