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ごはんに、めんに、サラダに「のっける」だけで、簡単!おいしい!ボリューム満点!なにより楽しい!!
そんな「のっけレシピ」ばかりをたっぷり190点集めた、大充実の1冊。
作り手は、家族に大人気の料理が抜群に得意な料理家・藤井恵さんと、ヒネリと洒落っ気のある料理で人気急上昇中のフードユニット・つむぎやさん。
暑くて作るのがおっくう、忙しくて時間がない……などなど、おかず作りに困ったら、「のっけ」で決まりです!!
※本書は別冊すてきな奥さん『のっけめん100』『のっけサラダ100』をもとに、新規取材を加えて再編集したものです。
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