から揚げは、「余熱で火を通す」が正解！

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おいしさの秘訣は「火の入れ方」にあった！！
から揚げやトンカツ、肉じゃがやポテトサラダなど、定番人気メニューの
「火入れ」のポイントを、イラストでわかりやすく紹介します。　
絶対おいしく作れるコツが、よくわかる！

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