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一から十までワインの知識を紹介した、一般的な入門書ではありません。
ワインの基本的な知識は最小限にとどめ、ワインとビジネスに関する話、ワインの醸造についての知識、価格の仕組み、そしてビジネスパーソンが知っておくべき最低限の知識とマナーを紹介。
ビジネスマンからワイン醸造家となった著者が、豊富な知識をベースに解説します。
ソムリエやワインバーなどの専門家とは少し違った視点から書かれた、新しいワイン入門書です。
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