ビジネスの武器としての「ワイン」入門

ビジネスの武器としての「ワイン」入門

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出版社
日本実業出版社
著者名
井上雅夫
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2018年6月
判型
B6
ISBN
9784534055934

一から十までワインの知識を紹介した、一般的な入門書ではありません。
ワインの基本的な知識は最小限にとどめ、ワインとビジネスに関する話、ワインの醸造についての知識、価格の仕組み、そしてビジネスパーソンが知っておくべき最低限の知識とマナーを紹介。
ビジネスマンからワイン醸造家となった著者が、豊富な知識をベースに解説します。
ソムリエやワインバーなどの専門家とは少し違った視点から書かれた、新しいワイン入門書です。

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