ＤＯＷＮＴＩＭＥ世界一のレストラン「ノーマ」のおうちレシピ

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レネ・レゼピの妻でノーマの厨房スタッフであった料理人ナディーヌによる、初のレシピブック。オールカラー、72種類のレシピを掲載。あの有名レシピが生まれたエピソードも読める。

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