血糖値が下がる！体重が減る！スローな糖質制限
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「空腹感なし」「炭水化物も食べていい」「肉・酒・おやつOK」「週イチのラーメンもあり」。がんばらないで手軽に続けられる《緩やかな＝スローな》糖質制限ならムリなく健康的に血糖値を下げられる。糖尿病治療の第一線で活躍してきた著者による、科学的根拠に基づいた血糖値コントロールの決定版。
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