ゆるやか糖質オフレシピ
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『糖質オフ』のダイエットレシピ。「ゆるやかな糖質制限」を提唱する、北里大学病院の山田悟先生が監修し、これらの料理がなぜダイエット・健康に良いのかを医学的に解説。料理はホテルニューオータニ バンケット統括料理長・太田高広さん製作。美味しい上に、女性好みの美しい料理でさっそく作ってみたいものばかりです。
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