定番料理をとびきり極上に。
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ハンバーグ、オムライス、生姜焼き、だし巻き卵、麻婆豆腐、餃子、チャーハン、きつねうどん……今までわざわざ習うほどのことがなく自分で作っていたけれど、ちょっと余裕が出てきた大人世代こそ、「いつもの定番」を「極上料理」に変えてみませんか？ 孫は「ママより美味しい！」、嫁や婿は「また作ってください」というような料理教室の生徒さんたちから声が出た、評判のレシピをまとめました。
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