藤井恵とっておきの晩酌レシピ

藤井恵とっておきの晩酌レシピ

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出版社
世界文化社
著者名
藤井恵
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2018年4月
判型
B5
ISBN
9784418183128

「大切に温めてきた、私のおつまみレシピの集大成です」--藤井恵。

辛党で知られる藤井恵さんの最新刊は、体によくて心ほころぶ、春夏秋冬の絶品おつまみ。身近な旬の食材を、ほんの一工夫で体によくて華のある一品に仕立てるワザが満載です。
■フレッシュな地場野菜を堪能■貝づくしで一献■沖縄伝統の味■ゆでるだけで極上おつまみ■ワザありプロの一品■庭で大人のBBQ■おでん春夏秋冬■季節を映すくだものの白あえ■ごちそうサラダいろいろ

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