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食科学入門

シリーズ食を学ぶ

食科学入門

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出版社: 昭和堂（京都）

著者名: 朝倉敏夫 , 井澤裕司 , 新村猛 , 和田有史

価格: 2,530円（本体2,300円+税）

発行年月: 2018年4月

判型: Ａ５

ISBN: 9784812217054

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