闘う微生物

闘う微生物

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出版社
築地書館
著者名
エミリー・モノッソン , 小山重郎
価格
2,420円(本体2,200円+税)
発行年月
2018年3月
判型
B6
ISBN
9784806715535

人体で我々の健康を守っている微生物と、土壌で農作物の健康を守る微生物。
抗生物質と農薬で、人体と土壌の微生物に無差別攻撃をつづけた結果、アレルギー病、アトピー、うつ病から肥満まで、人体と農作物に多くの病気を生んできた。
本書は、この無差別攻撃に終止符を打ち、人体と土壌の微生物たちとの共生がもたらす福音を描く。

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