ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンを

ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンを

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出版社
文化出版局
著者名
荻野恭子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2018年3月
判型
B5
ISBN
9784579213153

ポリ袋に小麦粉など生地の材料を入れて、少しこねて、休ませるだけ。ボウルを使うよりも、生地がぐんと発酵しやすくなるのが特徴です。世界各地の餃子やめん、パン、スイーツまでをご紹介。簡単!なのに味わいは本物です。

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