八重山おばぁのぬちぐすい

八重山おばぁのぬちぐすい

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出版社
文響社
著者名
藤原理加
価格
1,485円(本体1,350円+税)
発行年月
2018年3月
判型
B6
ISBN
9784866510484

桜木紫乃さん(『ホテルローヤル』ほか)、
池辺葵さん(『繕い裁つ人』ほか)、
吉田勝次さん(洞窟探検家)…推薦の声、続々!!

「ぬちぐすい」とは、沖縄の言葉で「いのちのくすり」。

沖縄本島からさらに南へ…
石垣島を中心とする八重山諸島での
こころとからだに”きれい”をくれる12のお話。
おばぁの特製ちまき、ラフテー、クファジューシー、ソーキ汁…ほか
ほっと心やすらぐ10のレシピも収録

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