世界一美味しいご飯をわが家で炊く

青春新書インテリジェンス

世界一美味しいご飯をわが家で炊く

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出版社
青春出版社
著者名
柳原尚之
価格
1,078円(本体980円+税)
発行年月
2018年2月
判型
新書
ISBN
9784413045315

「世界一」美味しいご飯の炊き方、おしえます! 忙しい人でも、自宅の鍋で短時間で美味しく炊くコツとは? 「ふっくらツヤツヤ」で「粒が立ち」、「もっちり」として、噛むほどに「うま味」が広がる──そんなとびきりのご飯をわが家で堪能できる本。

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