漬けものレシピ

漬けものレシピ

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出版社
朝日新聞出版
著者名
重信初江 , 朝日新聞出版
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2018年1月
判型
B5
ISBN
9784023331914

【芸術生活/家事】身近な素材や調味料で気軽に作れておいしい漬けものレシピの大全集。野菜、肉、魚介、乳製品、果物まで。漬けは塩、みそ、しょうゆ、麹、中華風などバリエーション豊富に紹介し、展開レシピも満載。全120レシピ収録。

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