イチからつくるカレーライス

イチは、いのちのはじまり

イチからつくるカレーライス

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
関野吉晴 , 中川洋典
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2017年12月
判型
A4
ISBN
9784540171611

世界中を旅してきた探検家で医師でもある関野吉晴さん。授業で美大の学生に提案したのは「イチからカレーをつくる」こと。ニンジン、米、肉、お皿に塩まで、一杯のカレーに必要なものを全部自分で作ってみる。

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