ＩＮ／ＳＥＣＴＳ ｖｏｌ．９（２０１７　Ｄｅｃ）

今号の特集は“いいお店のつくり方2”です。



いいお店の“いい”ってなんだろう？

その“いい”はどうやってつくられてきたのか。



開店の経緯や店主のフィロソフィーなど、お店の内側に

迫った小誌Vol.6.5『いいお店のつくり方』は

おかげさまでたしかな反響を得ることができました。



編集部としては、いいお店の“いい”に迫ることで

現在形の十人十店の個人商店のあり方を知ることができた

と同時にインディペンデントな考えを持って

社会と接する可能性に今一度スポットを当てなくては、

と奮起した次第です。



というわけで「いいお店のつくり方」第二弾。

あらためまして、“いい”はどこからやってくるのか。



● 店主インタビュー掲載店

・コーヒーとお酒 スジャータ（神戸）

・ LVDB BOOKS（大阪）

・アニエルドール （大阪）

・ＶＯＵ（京都）

・立ち呑み 酒菜の大きに （大阪）

・ GIVE & GIFT（大阪）

・ IMA：ZINE（大阪）

・VINYL7 RECORDS（京都）

・タビコーヒーロースター（奈良）



● オンナ店主たちの本音座談会

　村田典子（ FUKUGAN GALLERY）

　TOKO（The 光）

　石川あき子（Calo Bookshop & Cafe）

● コラム　わたしにとってのいいお店

　谷口 愛 ／ 森野義貴 ／ 金本武士 ／ パラダイス山元

　横尾香央留

● 漫画

　石山さやか

● エプロンファッションスナップ

「いいお店は、いいエプロン」

　写真／米田真也



● カバーイラストレーション

　阿部伸二（カレラ）