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食事から摂取する栄養は、私たちの体をつくります。本書では、正しい栄養学の知識を親しみやすいイラストを多く使用してわかりやすく解説します。バランスのとれた食事を摂るコツ、年代別の摂るべき栄養素、生活習慣病や疲労・心の不調などを食事によって改善させるヒントなど、家庭で役立つ情報が満載です。
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