京都菓子店千茜 香るフランス焼菓子

京都菓子店千茜 香るフランス焼菓子

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出版社
世界文化社
著者名
村瀬佳子
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2017年11月
判型
A5
ISBN
9784418173402

驚くほどしっとり、食後も続く香りの余韻。オイルベースのビスキュイから、乳製品・卵・砂糖不使用のケイク、バターたっぷりのリッチなケイクまで――スイーツ通の間で話題の人気店が、おいしさの秘密を公開します。

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