開運レシピ

毎日のごはんで運気が上がる！　日々の食事は体をつくると同時に、心の調子も整えてくれるもの。
風水にも精通している大人気の運命改善アドバイザー・古神道数秘術研究家の中井耀香さんに、
日本人の運気が上がる食事、食べ物、食べ方などを教わるとともに、
身近な材料で作りやすいのに、どんどん運気がアップする「開運レシピ」をたっぷり紹介します。
「金運」「健康運」「家族運」など、上げたい運気別レシピを参考に、今日から開運生活始めましょう。

・全体運アップレシピ　～発酵食、乾物、全体食（卵、小魚、など）を活用した「高野豆腐と落とし卵のみそ汁」「和風みそ煮込みハンバーグ」「えびの塩麹漬け焼き」「漬けものポテトサラダ」など
・金運アップレシピ　～丸いもの（とりわけ丸くて赤いもの）、根菜を活用した「まるごとトマトサラダ」「手まりオムライス」「まるごと玉ねぎ煮」「根菜と大豆の蒸しサラダ」「ごまみそ筑前煮」など
・健康運アップレシピ～五行の考え方から、各タイプごとに弱点となる臓器を労わる「簡単サムゲタン」「あさりと豚肉の蒸し煮」「ラムのプルコギ風」「とりむねのラーパーツァイ炒め」など
・家族運アップレシピ～家族みんなで囲める鍋ものやホットプレートメニュー「白菜の豚しゃぶ巻き鍋」「雪だるま鍋」「鯛めし」「土鍋アクアパッツァ」「クワトロお好み焼き」など

また、コラムとして運気を上げる「塩」や「調味料」、「酒」の話、健康運の一部である「美容運アップレシピ」、家族運や全体運を上げる「行事食」などもご紹介。