週一回の作りおき「漬けおき」レシピ

週一回の作りおき「漬けおき」レシピ

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出版社
青春出版社
著者名
検見崎聡美
価格
1,408円(本体1,280円+税)
発行年月
2017年10月
判型
A5
ISBN
9784413112307

作り置きの需要は根強くある。一方、手間をかけずに簡単に、おいしいものを作りたいというのは、多くの女性の永遠の願いだ。その2つを同時にかなえるのが “つけおき” 。「漬け置き常備おかず」である。材料を切るだけ、ゆでるだけ、チンするだけで、あとは漬け汁や漬け床に入れるだけで、翌日から1週間、おいしく食べることができるレシピを紹介する。

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