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公衆栄養学

〈はじめて学ぶ〉健康・栄養系教科書シリーズ

公衆栄養学

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出版社: 化学同人

著者名: 黒川通典 , 森久栄 , 今中美栄 , 山下絵美

価格: 2,420円（本体2,200円+税）

発行年月: 2017年9月

判型: Ｂ５

ISBN: 9784759818611

簡潔に法や施策のポイントをおさえ，公衆栄養プログラムを作成し実行する力を養う「公衆栄養学」の教科書．

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