三ツ星イタリアンシェフが教える魔法のレシピ

三ツ星イタリアンシェフが教える魔法のレシピ

取り寄せ不可

出版社
エクスナレッジ
著者名
ニコ・ ロミート , 百瀬美宇
価格
2,420円(本体2,200円+税)
発行年月
2017年9月
判型
B5
ISBN
9784767823515

野菜、魚、肉料理、スープ、パスタ、ドルチェからソースまで、秘伝のレシピ100種以上を伝授!!
イタリア料理の基本をわかりやすく解説した料理教室のような一冊。有名シェフの知恵と経験を盛り込んだ日々の料理にふさわしいシンプルなレシピが今すぐあなたのものに!

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