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緑豊かな田園部や山間部で、専門養蜂家によって収穫される、甘くて美味しいハチミツ。ところで、いま都会で趣味の養蜂をしている人が増えていることを、ご存知ですか? 本書は、銀座ミツバチプロジェクトの最高顧問を監修者に迎え、自宅で養蜂をするのに必要な手続きから、養蜂道具の作り方、ハチミツのおいしい頂き方まで、豊富なイラストや写真でわかりやすく解説しました。あなたも自家製のハチミツで健康と美容を手に入れましょう!
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