からだが喜ぶ!藤井恵のおつまみ献立

からだが喜ぶ!藤井恵のおつまみ献立

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出版社
世界文化社
著者名
藤井恵
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2017年9月
判型
B5
ISBN
9784418173310

人気料理研究家・藤井恵さんの最新刊は、とっておきの居酒屋レシピ!
家族と自分の健康のために、おいしさはそのまま、野菜たっぷりで脂肪や甘みは控えめに、ヘルシーさも考慮した自信作ばかりを112品大公開。各章から好みのつまみを選ぶだけで、簡単にヘルシーな献立がたてられます。居酒屋のメニューに着想を得て、家庭でも作りやすく、アレンジをくり返し、秘蔵のレシピに仕上げた、「居酒屋 藤井亭」厳選のおしながきともいえる一冊です。

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