シングルモルト&ウイスキー完全バイブル

シングルモルト&ウイスキー完全バイブル

取り寄せ不可

出版社
ナツメ社
著者名
肥土伊知郎
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2017年9月
判型
A5
ISBN
9784816363115

世界が認める「イチローズ・モルト」。その創始者である肥土伊知郎氏が全面的に監修した本です。巻頭では、「イチローズ・モルト」が産まれた、自然が豊かな、秩父の蒸留所を訪ね、製造過程を詳しく取材しました。ウイスキー造りの徹底したこだわりが銘酒を作る、その熱意がよくわかります。本書では、ウイスキーの基礎知識から、造り方、銘酒ガイドまでを、見やすく楽しく紹介しました。日本の山崎、白州、スコットランドのシングルモルト、さらには、ジョニーウォーカー、オールドパーなどのブレデッドウイスキー、バーボンのアメリカンウイスキーまで人気酒がズラリと登場します。読むほど飲みたくなる、ウイスキー好きには、たまらないガイドブックです。

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