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アジアとヨーロッパのさかいめにあるトルコ。いちばん大きな都市はイスタンブル。ここで火曜日に開かれる市場に買いものにいって、トルコの夕ごはんをつくってみよう! 市場には、野菜にくだもの、チーズや食器、くつした、下着、かつらまで何でもあるね。写真でアジアのくらしと文化を知るシリーズ。挿画は藤原ヒロコ。
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