減塩できる万能調味料！トマトみそレシピ
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レモン塩や塩麹に継ぐ、テレビで話題の新型調味料「トマト味噌」。トマトケチャップと味噌を1：1で混ぜて料理に使うだけ! ケチャップはグルタミン酸が豊富だから、塩分が味噌の2分の1でもうま味とコクがたっぷり。普段の料理の味付けに使うだけで、簡単に減塩がかないます。味噌汁や肉じゃがなどの和食だけでなく、パスタやスープ、シチューなどの洋食にも大活躍。
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