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独自のオーガニック文化や、ユニークなマーケットなど、カナダならではの食のストーリーを紹介します。著者の緻密な現地取材による旬の情報、おすすめの各地のローカルフードや最新レストラン、B級グルメガイドも掲載しています!
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