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腸にあいた小さな小さな目に見えない穴、そこから、腸内細菌や未消化の栄養素、毒素、腐敗ガスなどが漏れ出し、原因不明の不調から食物アレルギー、深刻な病気までを引き起こす「リーキー・ガット・シンドローム」が、今、世界中で注目を集めています。日本語に直訳すると「腸もれ症候群」というこのトラブルは、現代人のかなりの割合の人々の腸に起きているトラブルで、糖尿病患者ではなんと4人に1人がこのトラブルを抱えています。腸と腸内細菌研究の第一人者である著者が、この悩ましいトラブルの原因と対策を分かりやすく解説します。紹介される80項目の基礎知識で、原因不明の不調や不快とサヨナラしましょう。
第1章 「腸もれ」って何? そしてどんな病気を引き起こす?
第2章 日本人に急増! 食物アレルギーの裏に「腸もれ」あり
第3章 どのようにして腸に穴があく?
第4章 私たちの腸に穴をあけるのは何だ!
第5章 腸の穴をふさぐための食事
第6章 腸の穴をなくすための生活術
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