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管理栄養士が栄養バランスを考えた「サラダ定食」レシピ集。
おいしくて簡単、5大栄養素がしっかり取れて、しかも低カロリー!
野菜がたっぷり食べられる「サラダ定食」でヘルシーな毎日を!!
★すべての料理に「カロリー」「食物繊維」「糖質量」を表示!
★サラダに合わせる、おすすめの主食と汁物もアドバイス。
★タンパク質プラスのサラダで代謝アップ!
★焼く、ゆでる、炒める、煮込む、漬ける…豊富なサラダバリエで今日の献立がすぐ決まる!
【サラダバリエの例】
◎基本のサラダ定食
蒸し鶏サラダ、お刺身サラダ、冷しゃぶサラダ、リオン風サラダ
◎作りおきサラダ定食
きのこのペペロンチーノサラダ、和風マリネサラダ、ビーツとポテトのサラダ
◎がっつりサラダ定食
和風ハンバーグサラダ、ポークジンジャーサラダ、から揚げサラダ、ミラノ風カツサラダ、ぎっしり野菜のオムレツサラダ
◎ワンプレートサラダ
大豆ともち麦のキーマカレーサラダ、ボリュームサンドサラダ、ガレットサラダ、パスタサラダ、ぜいたくシーザーサラダ
◎おもてなしサラダ定食
コブサラダ、ベジタブルロール、シトラスミントマリネ、ローストビーフサラダ、ブーケサラダ、アボカドと豆のサラダ
◎飲むサラダ、ドレッシングサラダ
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