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麹と米で作る昔ながらの甘酒は、美容や健康に有用な栄養が満載。鍋で手軽に甘酒を作る方法や、手作り品、市販品を使って、毎日味わいたいドリンク・スムージー、甘酒効果でぐっとおいしくなる料理などを紹介する。
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