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企業のエグゼクティブ層までが大きな関心を寄せている糖質制限。糖質制限食の第一人者である著者が、外食中心のビジネスパーソン向けに外食やコンビニ飯をうまく活用して健康でスリムな体を手に入れる方法を伝授。
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