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人気料理家、石澤清美・吉川文子・今井洋子が提案する、糖質オフのお菓子レシピ。クッキーなどの焼き菓子をメインに、作りやすいタルトやキッシュも紹介。気軽に作れておいしく食べられて、ごはん感覚で楽しめる。
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