作りおきで便利、「分とく山」のかくし味

作りおきで便利、「分とく山」のかくし味

取り寄せ不可

出版社
世界文化社
著者名
野崎洋光
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2017年3月
判型
B5
ISBN
9784418173136

作りおきすれば、日々の料理がラクにおいしく作れる。人気料理店「分とく山」で使っている、合わせ薬味と4種のたれ。これがあれば、普段の家庭の料理がランクアップ。バリエーションが広がる90品を紹介。

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