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人気料理ブロガーＹＯＭＥが「ほったらかしパン」を紹介。５０回まぜれば、あとは“ほったらかし”ておくだけ。日中の間に発酵→夜焼く、夜の間に発酵→朝焼くという「ほったらかし」発酵でもっちり甘いパンになる。
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