刃物の科学
1～2日で出荷、新刊の場合、発売日以降のお届けになります
人類は刃物を使ってモノを切ることによって文明を発展させてきた。人類文明のあらゆる側面において刃物は重要な役割を果たしている。様々な分野で利用される刃物とその切れ味のメカニズムをわかりやすく解説。
お気に入りカテゴリ
よく利用するジャンルを設定できます。
カテゴリ
「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。
