Ｌｅ　Ｇａｔｅａｕ　Ｉｎｖｉｓｉｂｌｅ　ガトー・インビジブル

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たっぷりの果物や野菜のスライスが、なめらかな生地と一体化して「見えなく」なる、それが「ガトー・インビジブル」。パリで話題の新感覚ケーキ。日本初のレシピ集、ここに完成。

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