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介護者の負担が少しでも減るよう、とにかくかんたんで、おいしいレシピを紹介する1冊。レトルトや冷凍食品も活用。1つのレシピにつき、「弱い力でかめる」から「かまなくてよい程度」まで、4つの作り方を掲載。
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