みんな大好き!カレー大百科 カレーで知る世界の国ぐに

みんな大好き!カレー大百科

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出版社
文研出版
著者名
森枝卓士
価格
3,080円(本体2,800円+税)
発行年月
2017年2月
判型
A4
ISBN
9784580823099

カレーという食べものの歴史をたどることで、見えてくるものがある。本書では、「インドとその周辺国のカレー」「東南アジアやヨーロッパのカレー」について紹介し、カレーから世界の国ぐにを知る。

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