子どもの食と栄養演習ブック
「子どもの食と栄養１」で学んだ小児栄養の様々な理論を実践に活かし、豊かな人間性に加えて、生きるための健康な体をつくる基礎であることを理解するためのテキスト。最新の「乳幼児栄養調査」のデータを収録。
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