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有機栽培・無農薬で、より安全でおいしい野菜づくりに挑戦したい方にぴったりの本。肥料作りや病害虫対策などを、豊富な写真でわかりやすく紹介。代表的で人気の野菜約50種については、畑の準備から収穫まで解説。
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