すがたをかえるたべものしゃしんえほん １５
お麩ができるまで
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身近なたべものについて興味を持ち、楽しみながら学べるシリーズ。本巻では、小麦からお麸になるまでを追う。昔からあるたべものなのに、意外と知らない奥深いお麸の世界をみせる写真絵本。
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