食品表示検定認定テキスト・中級

食品表示検定認定テキスト・中級

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出版社
ダイヤモンド・リテイルメディア
著者名
食品表示検定協会
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2017年1月
判型
A5
ISBN
9784478090510

多岐・複雑化する食品表示のルールを、考え方を理解するという基本方針に従いながら、具体例をあげてわかりやすく解説。2017年6月以降の中級試験に対応した、「食品表示」の専門家養成検定試験認定テキスト。

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