手作り屋台が生んだ「やりすぎ」飲食店経営

手作り屋台が生んだ「やりすぎ」飲食店経営

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出版社
ダイヤモンド・ビジネス企画
著者名
大西慎也
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2017年1月
判型
B6
ISBN
9784478084083

ないないづくしのラーメン屋台で1億円の借金に途方に暮れていた19歳の少年が、いかにして33店舗を経営する株式会社の社長になれたのか。乱闘あり詐欺あり大赤字あり。赤裸々すぎる七転八倒の創業記。

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