イルカと日本人

イルカと日本人

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出版社
吉川弘文館
著者名
中村羊一郎
価格
2,640円(本体2,400円+税)
発行年月
2017年2月
判型
B6
ISBN
9784642083058

かつて日本全国で行われていたイルカ追い込み漁の実態と歴史を、現地調査と資料を駆使して体系的に分析。追い込み漁批判に対して客観的な事実を提示して冷静な議論を求める。伝統食のありようにも切り込む1冊。

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