「鮨からく」流ワイン好きに喜ばれる和のつまみ

「鮨からく」流ワイン好きに喜ばれる和のつまみ

取り寄せ不可

出版社
世界文化社
著者名
戸川基成 , 中本聡文
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2016年12月
判型
A5
ISBN
9784418163410

日本で一番ワインを売るすし屋として業界で注目される「鮨からく」の大将による、ワインが美味しくなる、和のつまみ集。中本聡文ソムリエ監修によるワインとつまみの相性コラムも充実。

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