粉豆腐で健康長寿レシピ

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高野豆腐を粉末にした、話題の健康食品「粉豆腐」。糖尿病・動脈硬化予防＆コレステロール抑制に効果がある。本書では、定番レシピ、ごちそうレシピ、スイーツ＆パンなど、粉豆腐のレシピを紹介。

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