銀座レカン総料理長高良康之のお宝ワインレシピ

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フレンチをベースにした、ワインが止まらなくなる美味しい料理を紹介。日本を代表するグラン・メゾン「銀座レカン」の総料理長・高良康之が教える、渾身の６０品とワイン１００本。

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