殿様の食卓

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殿様の食卓

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出版社
徳間書店
著者名
山下昌也
価格
913円(本体830円+税)
発行年月
2016年12月
判型
文庫
ISBN
9784199070716

秀吉の好物は泥牛蒡、家康の節約食哲学…。美食か粗食か?意外と知らない将軍・大名たちの食事情。献立から見る歴史の裏側。

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